회원가입 취업 알바 부동산 자동차 줄광고 업체정보 학원정보 병원정보 쇼핑 직거래장터 견적서
사이트 맛집 문화 관광 축제행사 숙박 교통 이벤트 토크링 플레이링 오락실 뉴스 지도 비즈니스키워드
작성자: mkim : 2018-03-05 댓  글 0 추  천 0 스크랩 0 플레이 4,227
줄리앤줄리아 속 버섯, 와인, 크림을 넣은 닭요리
Follow chalsweb on Twitter Follow chalsweb on Twitter

* 재료 Ingredients (2~3인분) 닭가슴살 3덩어리, 소금, 후추, 버터 2숟가락 생크림 200ml, 와인 50ml, 양송이 버섯 8개, 마늘 2~3쪽, 이탈리안 파슬리 또는 파슬리가루 3 chicken breasts, salt & pepper to taste, 2Tbs butter 200ml heavy cream, 50ml red wine, 8 button mushrooms 2~3 cloves of garlic, fresh Italian parsley or dried parsley 예전에 레드와인이 없을 때 대신 발사믹 식초를 조금 넣었었는데 그것도 정말 맛있었어요. I have tried using balsamic vinegar instead of red wine a long time ago. It was good too. 레드와인이 없는 분들은 한번 발사믹식초를 사용해보세요. You could try using balsamic vinegar if you don’t have red wine. * 과정 Recipe 1. 닭가슴살에 소금, 후추를 뿌려 밑간을 합니다. 1. Marinate chicken breast with salt & pepper. 2. 달군 팬에 버터를 넣어 녹인 후, 닭가슴살을 넣어 앞 뒤가 노릇하도록 중약불로 굽는다. 2. Melt the butter in a pan, add and cook chicken breast until both sides are golden brown. 굽는 동안 후라이팬에 뚜껑 또는 유산지를 덮으면 닭가슴살 안까지 잘 익힐 수 있어 더욱 좋아요. If you cover the pan with lid or baking paper during the cooking, It helps the chicken to cook evenly. 3. 잘 구워진 닭가슴살은 접시에 옮겨담아줍니다. 3. Transfer the chicken to a plate. 4. 양송이버섯, 마늘을 슬라이스하고, 팬에 버터 또는 올리브오일과 함께 볶아줍니다. 4. Slice the mushroom and garlic and saute with butter or olive oil. 5. 버섯이 어느정도 숨이 죽으면, 와인을 넣어 충분히 스며들도록 볶아줍니다. 5. When mushroom is withered, add the red wine and keep sauteing. 6. 와인이 모두 스며들면, 생크림을 넣고 닭가슴살과 함께 끓여줍니다. 소금과 후추로 간을 해주세요. 6. Add heavy cream and chicken and simmer. Add salt and pepper to taste. 7. 접시에 파슬리와 함께 담아줍니다. 빵과 함께 먹어도 맛있어요! 7. Serve with parsley. Enjoy with bread.

의견쓰기 (최대 한글 300자, 영문 600자)
댓글 0
베스트 리플이 없습니다
도시락 꾸미기 2탄![0]
조회448  추천0  달라스
쇠고기불고기 도시락..[0]
조회566  추천0  달라스
양배추깻잎피클[0]
조회723  추천0  달라스
표고버섯볶음 [0]
조회723  추천0  달라스
함박스테이크[0]
조회720  추천0  달라스
브로콜리수프[0]
조회1,355  추천0  달라스
양배추샌드위치[0]
조회1,161  추천0  달라스
디톡스 워터: Detox Wa..[0]
조회1,342  추천0  달라스
봄나물 주먹밥[0]
조회1,452  추천0  달라스
불고기김밥[0]
조회966  추천0  달라스
무말랭이무침과 오징..[0]
조회971  추천0  달라스
반미샌드위치[0]
조회6,257  추천0  달라스
밀푀유나베[0]
조회8,276  추천0  달라스
Perfect Steamed Rice[0]
조회5,677  추천0  달라스
꼬마김밥[0]
조회5,763  추천0  달라스
딸기청과 딸기라떼[0]
조회8,115  추천0  달라스
감귤파이[0]
조회4,441  추천0  달라스
가리비치즈구이[0]
조회7,619  추천0  달라스
아보카도명란비빔밥..[0]
조회10,878  추천0  달라스
장조림과 장조림버터..[0]
조회4,710  추천0  달라스
mkim 님의 다른 동영상
▒▒▒ 동영상이 없습니다. ▒▒▒


동영상이 없습니다.
어울림 부동산 자동차 쇼핑 배너광고
회사소개    이용약관    청소년보호정책    개인정보취급방침    고객센터